Al Vinitaly: riciclo dei tappi di sughero, borse alla moda e videogiochi

La filosofia del riciclo, e quindi il discorso più ampio sullo sviluppo sostenibile, sono uno dei cavalli di battaglia dell’evento. Per esempio si parlerà molto della necessità di riciclare i troppi tappi di sughero che vengono buttati ogni anno. Se pensiamo a quanti alberi sono crudelmente abbattuti per realizzarli, si comprende la necessità di salvare quelli già adoperati per riciclarli e usarli nuovamente.
Si passa alla fantasia e alla creatività femminile, ricordiamo che l’Associazione Donne del Vino festeggia quest’anno 20 anni di vita e attività, con una originalissima bottiglia che si trasforma in borsetta, ricordando giochi di prestigio e magie di esperti maghi e di “primitivi” cartoni animati. La “bottle-bag”, è ideata e vestita dal noto gruppo italiano della raffinata stilista Mariella Burani e indossata appositamente da modelle! Altro esempio del fantasy italiano è rappresentato da un blend di pinot nero/malvasia/riesling così prezioso e chic da meritarsi un’etichetta in pelle.
Le idee stravaganti continuano con una nursery che vede, al posto dei bimbi, vini nelle culle per ricordare che il vino, per essere davvero buono, ha bisogno di tempo per maturare e “crescere”, proprio come gli uomini.
Ancora, un’azienda biologica abruzzese ha studiato che il vino forma un’accoppiata vincente con l’eros poiché, chi beve il nettare degli dei, influenza positivamente la propria vita sessuale. C’e da riflettere, però, sulle definizioni che sono scaturite da questo studio: il vino rosso è”mascolino” e quindi più adatto per erotiche “imprese”, il bianco è “femminile”, perciò ha un effetto blando, e il rosè è “ambiguo”, per cui “pericoloso”!
Ci sarà anche il “Senz’amarezza”, vino, sia bianco che rosso, prodotto dalla nota famiglia del serial televisivo “I Cesaroni”, questo per accontentare i video-dipendenti!
Infine un video-gioco interattivo a punti per testare le proprie abilità di sommelier dedicato agli enoappassionati. L’infernale apparecchietto, realizzato dall’Enoteca Italiana di Siena, permette e concede lunghe degustazioni virtuali senza rischiare di ubriacarsi o di essere un po’alticci mettendosi poi alla guida!
Ultimissima stravaganza: gli strani abbinamenti fra il dolce Recioto, che si sposa bene col cioccolato fondente e simili, e cibi salati. E tanti altre “mattane” simili!
Pronti per tuffarvi nel pazzo e variegato mondo del Vinitaly? Ce ne è davvero per tutti i gusti!

Autore: Francesca Romana Polimeno