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Lunedi, 18 gennaio 2010 - Ore 20:13

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Leggi e Regolamenti

La normativa ed i regolamenti vigenti ed i nuovi disciplinari: uno strumento indispensabile per chi lavora e si nutre di enogastronomia...

Olio Sabina Dop e Pera dell'Emilia Romagna Igp, approvate modifiche al disciplinare
"La grande attenzione che l'Europa dimostra verso i prodotti di eccellenza della nostra agricoltura � il riconoscimento della qualit� del nostro patrimonio agroalimentare. In modo particolare, l'olio italiano, che sta attraversando un momento difficile, ha un valore aggiunto, fatto di qualit� e tipicit�, che lo rende una risorsa importante per il comparto del nostro Paese".   Leggi ...
::Pubblicato il: 17/06/2009 - 17:00:57     ::Letto 200 volte


Agriturismo: voucher per il lavoro occasionale
Mentre l'estate avanza e la stagione agrituristica entra nel vivo, � utile ricordare agli agriturismo toscani la possibilit� di utilizzare il sistema dei voucher per il pagamento del lavoro occasionale di tipo accessorio.   Leggi ...
::Pubblicato il: 17/06/2009 - 12:52:29     ::Letto 230 volte


Aiuti di Stato alle imprese
Con un Decreto del Presidente del Consiglio, pubblicato sulla G.U. del 9 giugno 2009, vengono dettate le modalit� di applicazione della Comunicazione della Commissione europea 2009/C 83/01 relativa agli aiuti di Stato a favore delle imprese che dimostrino uno stato di difficolt� conseguente alla crisi e successivo al 1� luglio 2008.   Leggi ...
::Pubblicato il: 16/06/2009 - 12:45:21     ::Letto 182 volte


Rendimento energetico in edilizia
Pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 132 del 10 giugno 2009 il decreto di attuazione sul rendimento energetico in edilizia, gi� approvato nella riunione del Consiglio dei Ministri del 6 marzo 2009.   Leggi ...
::Pubblicato il: 16/06/2009 - 12:43:06     ::Letto 143 volte


La settimana in Parlamento, dal 15 al 19 giugno
Mercoled� 17 giugno, alla Commissione agricoltura del Senato, per l'indagine conoscitiva sullo stato dell'indebitamento delle aziende del settore agricolo, ci sar� l'audizione dell'Ismea.   Leggi ...
::Pubblicato il: 15/06/2009 - 13:07:30     ::Letto 177 volte


Infortuni in agricoltura, obbligatoria la denuncia
Per tutti coloro che operano in agricoltura � estremamente importante essere a conoscenza delle regole e degli adempimenti da seguire in caso di infortunio sul lavoro.   Leggi ...
::Pubblicato il: 04/06/2009 - 19:43:33     ::Letto 464 volte


Il prosciutto "Crudo di Cuneo" verso il riconoscimento definitivo della Dop
Il prosciutto "Crudo di Cuneo" verso il riconoscimento definitivo della Dop. Il prosciutto "Crudo di Cuneo" potr� presto essere riconosciuto come Dop (Denominazione di origine protetta) in via definitiva.   Leggi ...
::Pubblicato il: 28/05/2009 - 19:22:36     ::Letto 228 volte



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Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia

Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori - Via: A. Sforza, n. 18 - 73028 Otranto (Lecce)

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Torna il Premio Biol: aperte le iscrizioni
Il Premio Biol, la manifestazione-concorso che pone a confronto in Puglia i migliori oli bio-extravergini dei vari continenti, compie quindici anni.
Pubblicato il: 18/01/2010 - 19:24:31

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Sezione dedicata a tutte le notizie del mondo dell'enogastronomia: informazione, curiosità, indagini, storie di vini e molto altro ancora.

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Una scoperta a 360 gradi dei luoghi che ospitano eventi e manifestazioni enogastronomiche: culture, storie e tradizioni.

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I seminari, i convegni, gli incontri e i dibattiti in tutta Italia: i luoghi dove apprendere qualcosa in più sui vini ed i sapori della nostra terra.

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Le pubblicazioni, le riviste ed i libri che parlano di vino e gastronomia: dove, come e quando comprarli.

Degustazioni ed Itinerari Enogastronomici
Un viaggio attraverso l'Italia alla scoperta delle strade dei vini e dei sapori.

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