Vini e Sapori: Leggi e Regolamenti
Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori
Via: A. Sforza, n. 18
73028 Otranto (Lecce)
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31 Gennaio 2008 - 17:31
LEGGI E REGOLAMENTI
Coldiretti: su etichette alimenti la Ue non deve cedere a pressioni lobbies
LEGGI E REGOLAMENTI
Coldiretti: su etichette alimenti la Ue non deve cedere a pressioni lobbies
La Coldiretti commenta negativamente la nuova proposta di regolamento sull'etichettatura alimentare adottata dalla Commissione europea e sulla quale si dovranno opportunamente esprimere le altre istituzioni. [LEGGI]
26 Gennaio 2008 - 11:55
LEGGI E REGOLAMENTI
Cdm: definito il confine fra Chianti e Chianti Classico
LEGGI E REGOLAMENTI
Cdm: definito il confine fra Chianti e Chianti Classico
Il Consiglio dei Ministri convocato ieri ha delineato il confine fra Chianti e Chianti Classico, vietando la produzione di Chianti nella zona del Chianti Classico e viceversa. Con tale provvedimento si � proceduto a formalizzare ci� che gi� in atto dal 1996. [LEGGI]
24 Gennaio 2008 - 18:02
LEGGI E REGOLAMENTI
Ristrutturazione dei crediti contributivi agricoli Inps: ancora molte le incognite
LEGGI E REGOLAMENTI
Ristrutturazione dei crediti contributivi agricoli Inps: ancora molte le incognite
Il 31 gennaio 2008 scade il termine per il versamento della prima o unica rata da parte delle aziende ed i lavoratori del settore agricolo con posizioni contributive non regolarizzate con l�Inps. Tuttavia le associazioni di categoria denunciano molti disservizi. [LEGGI]
23 Gennaio 2008 - 12:49
LEGGI E REGOLAMENTI
A volte le leggi italiane funzionano
LEGGI E REGOLAMENTI
A volte le leggi italiane funzionano
Un esempio � quella che vieta la vendita di bevande alcoliche nei locali pubblici di intrattenimento dopo le due di notte. [LEGGI]
21 Gennaio 2008 - 10:44
LEGGI E REGOLAMENTI
Olio: ora si puo' riconoscere il vero Made in Italy da nuova etichetta
LEGGI E REGOLAMENTI
Olio: ora si puo' riconoscere il vero Made in Italy da nuova etichetta
Con l�entrata in vigore del Decreto recante �Norme in materia di indicazioni obbligatorie nell'etichetta dell'olio vergine ed extravergine� ora � pi� semplice riconoscere l�olio d�oliva ottenuto esclusivamente da olive italiane. Per il consumatore sar� sufficiente verificare che sull�etichetta ci sia scritto il luogo di origine delle olive come �da olive raccolte in Italia�, �da olive coltivate in Italia�, �da olive prodotte in Italia�, �100% olive italiane�. [LEGGI]
20 Gennaio 2008 - 19:46
LEGGI E REGOLAMENTI
Conferenza stampa di inizio anno con il ministro De Castro
LEGGI E REGOLAMENTI
Conferenza stampa di inizio anno con il ministro De Castro
"Il punto su quello che faremo alla luce di quanto abbiamo fatto". Cos� il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Paolo De Castro spiega e annuncia il tema della "Conferenza stampa d'inizio anno" che si terr� marted� 22 gennaio, alle ore 12, alla Sala Cavour del Mipaaf. Sar� un momento importante per presentare le misure che riguardano il settore agroalimentare contenute nella manovra finanziaria 2008 che si compone di numerosi provvedimenti. [LEGGI]
14 Gennaio 2008 - 19:47
LEGGI E REGOLAMENTI
Il Cannonau e' un'esclusiva della Sardegna
LEGGI E REGOLAMENTI
Il Cannonau e' un'esclusiva della Sardegna
Il ministro per le Politiche agricole ha firmato un decreto con cui stabilisce che l'utilizzo del �Cannonau�, nonch� del sinonimo "Cannonao", � riservato esclusivamente alla designazione e presentazione dei vini Doc e Docg della Regione Sardegna. [LEGGI]
4 Aprile 2006 - 11:17
LEGGI E REGOLAMENTI
Etichetta dei Vini ad Indicazione Geografica Tipica
LEGGI E REGOLAMENTI
Etichetta dei Vini ad Indicazione Geografica Tipica
I vini ad indicazione geografica tipica rientrano nella definizione di cui all'all. 1, punto 13 del Reg. CEE 822/87; sono disciplinati dalla Legge 10/02/92 n. 164, dal D.P.R. 20/04/94 n. 348 e dai disciplinari di produzione riconosciuti con apposito decreto. [LEGGI]
3 Aprile 2006 - 11:15
LEGGI E REGOLAMENTI
Etichetta dei Vini DOC e DOCG
LEGGI E REGOLAMENTI
Etichetta dei Vini DOC e DOCG
Le denominazioni di origine si classificano in: Denominazione di origine controllata e garantita (D.O.C.G.); Denominazione di origine controllata (D.O.C.). Le D.O.C.G. e le D.O.C. sono le menzioni specifiche tradizionali utilizzate dall'Italia per designare i v.q.p.r.d. (Vini di qualit� prodotti in regioni determinate). Tali vini sono disciplinati dal Reg. CEE 823/87, dalla Legge n. 164/92, dal D.P.R. n. 348/94 e dai relativi Disciplinari di produzione riconosciuti con apposito decreto. [LEGGI]