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News dal mondo dell'Enogastronomia
Sezione dedicata a tutte le notizie del mondo dell'enogastronomia: informazione, curiosità, indagini, storie di vini e molto altro ancora...
Le Province piemontesi maggiormente colpite dal maltempo sono quelle attraversate dai due grandi fiumi: il Po e il Tanaro. Si segnalano forti esondazioni in provincia di Asti dove � straripato il torrente Borbore, Valtriversa e Versa. Leggi ...
::Pubblicato il: 28/04/2009 - 12:28:33 ::Letto 702 volte
Sono quattro i vini della Valle d'Aosta ai quali la nuova "Guida dei Vini d'Italia 2009", a cura del Gambero Rosso e Slow Food, ha assegnato la massima valutazione: i Tre Bicchieri. Leggi ...
::Pubblicato il: 06/10/2008 - 18:19:10 ::Letto 688 volte
La tradizione romanesco � mediterranea si sposa in modo originale con le crudit� giapponesi tanto di moda da un po� di anni a questa parte in Italia. Leggi ...
::Pubblicato il: 23/1/2008 - 12:30:41 ::Letto 687 volte
Con una riduzione variabile dal 30 al 50 per cento del patrimonio apistico nazionale ed europeo � a rischio non solo la produzione di miele ma l'equilibrio naturale globale con effetti sulla salute ma anche sull'alimentazione, che dipende per oltre un terzo da coltivazioni impollinate attraverso il lavoro di insetti, al quale proprio le api concorrono per l'80 per cento. Leggi ...
::Pubblicato il: 29/1/2008 - 19:41:15 ::Letto 685 volte
Un�eccellenza nata dal connubio vincente tra storia e tradizione trimillenaria della nostra meravigliosa terra Salentina, percorsa da eserciti e pellegrini, aperta da sempre ai traffici e ai contatti tra le genti, approdo e conquista per Greci, Romani, Saraceni, Bizantini, Normanni, Svevi, Angioini, Aragonesi, che hanno lasciato nei secoli traccia del loro passaggio, rendendo questo lembo di Puglia un vortice di mille culture, musiche, colori, profumi, sapori, ritmi, passioni. Leggi ...
::Pubblicato il: 04/11/2008 - 19:08:37 ::Letto 684 volte
La giuria presieduta quest'anno da Antonio Ghini ha assegnato il premio "Etichetta dell�anno" per la categoria vini al Colli del Limbara Igt Rosso "Galana" 2000 della Cantina del Vermentino di Monti (SS), mentre per la categoria distillati premiata l'"Acquavite di Vino Moscato Rosa" della G. Bertagnolli di Mezzocorona (TN). Il premio speciale "Packaging 2008" � stato assegnato per la categoria vini alla Casa Vinicola Duca di Salaparuta di Casteldaccia (PA), mentre per la categoria distillati-liquori � stata premiata la Centopercento di Neversa della Battaglia (TV). Tutti italiani i vincitori dei pi� prestigiosi premi del 13� Concorso Internazionale Packaging. Leggi ...
::Pubblicato il: 17/03/2008 - 12:42:01 ::Letto 682 volte
Nuovo Superstore "Famila" apre a Marsala (Trapani). Il Gruppo Abate (Selex) apre un superstore ad alta innovazione e a basso impatto energetico. Leggi ...
::Pubblicato il: 26/06/2009 - 11:32:35 ::Letto 680 volte
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Vini e Sapori: la passione per il vino ed i sapori d'Italia
Vini e Sapori è un portale di informazione rivolto agli appassionati di enogastronomia con aggiornamenti e notizie fornite da uno staff di amanti del buon vino e dei sapori della buona tavola. Nelle nostre rubriche dedicate vi sono aggiornamenti quotidiani relativi alle varie manifestazioni, sagre, percorsi liberi o guidati, dedicati al vino ed alle delizie "Made In Italy" sparsi in tutta Italia. Non mancano gli approfondimenti relativi alle nuove iniziative editoriali ed alle novità legislative in materia. C'è veramente l'imbarazzo della scelta! Una scoperta a 360 gradi, quindi, dei buoni sapori della nostra tavola, accompagnata dalla visita dei luoghi dove essa nasce, dalla conoscenza della sua storia, tradizione e cultura.
Vini e Sapori - Via: A. Sforza, n. 18 - 73028 Otranto (Lecce)
In primo piano :
Masseria Panareo di Otranto premiato come miglior Albergo-Ristorante della Provincia di Lecce
Masseria Panareo di Otranto premiata presso la Camera di Commercio di Lecce. L'albergo salentino ha vinto il primo posto assoluto a livello provinciale come Miglior Albergo-Ristorante 2009.
Pubblicato il: 28/12/2009 - 19:10:37
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